Vignobles Rousseau
Histoire
Vignerons depuis 5 générations
Les « Vignobles Rousseau », sont une seule exploitation familiale à Abzac, au nord-est du Libournais, en Gironde.
C’est actuellement Laurent Rousseau, 5ème génération, qui gère la propriété.
A l’origine, c’était une exploitation à prédominance polyculture – élevage (vaches allaitantes) d’une quarantaine d’hectares de prés, luzernes, blé, orge et vigne.
Raymond Rousseau (3ème génération) gérait la partie viticole (7 ha de vignes en AOC Bordeaux, et 2 hectares de vignes à Lalande de Pomerol).
Son fils Jean Marie (4ème génération) était en charge de la partie élevage. Il a obtenu de nombreuses récompenses pour la qualité de ses bêtes.
Les crises successives du lait puis de la viande ont entraîné l’arrêt de l’élevage, et le développement de la viticulture sur les anciennes terres à céréales.
Ainsi dans les années 80, Jean-Marie a planté près de 25ha de vignes et transformé le bâtiment d’élevage en un chai de vinification de haute technologie pour l’époque (thermorégulation des cuves, vannes à vendange pneumatiques, récupération des eaux de chai, début des vendanges mécaniques, système d’air-cooling, tri de la récolte, recours à Michel Rolland comme œnologue conseil …).
En 2006, après avoir travaillé aux côtés de son père, Laurent (5ème génération) prend la gérance de la propriété.
Il continue d’améliorer le chai et la propriété s’agrandit : nouveaux fermages et achat de parcelles de vigne sur différentes appellations par chacun des membres de la famille.
Comme les parcelles sont situées sur plusieurs appellations, la propriété se nomme « Vignobles Rousseau»… au pluriel !
En pratique, il s’agit bien d’une seule exploitation familiale.
Notre politique d’entreprise est de produire des vins de qualité tout en respectant les préceptes du développement durable :
- Protection de l’environnement et préservation des ressources naturelles
- Équité et responsabilité sociale
- Rentabilité et pérennité économique
- Qualité et sécurité alimentaire
Nous avons fait le choix de nous engager dans de multiples certifications et labellisations afin de prouver la réalité de nos actions à nos clients et partenaires. Ainsi, plusieurs fois par an, nos pratiques environnementales, sociales, et de développement durable (RSE) sont contrôlées par des organismes indépendants (AFNOR, BUREAU VERITAS, chambre d’agriculture…). Découvrez nos engagements en détail dans la rubrique « A propos de nous – Nos engagements » !
N’hésitez pas à revenir vers nous pour toute information complémentaire !
A bientôt,
Nos engagements
À Abzac, nous œuvrons depuis plus de 20 ans pour préserver notre Environnement :
La nature: faune, flore, air, eau, …
Les hommes qui sont concernés de près ou de loin par la production ou la consommation de nos vins : salariés, prestataires, fournisseurs et leurs propres salariés, clients, riverains, …Notre territoire local: entreprises, associations, écoles, …
Avec de nombreuses certifications officielles, nos pratiques sont contrôlées tous les ans.
Retrouvez le détail de nos engagements dans l’onglet « A propos de nous / Nos engagements ! »
Environnement
Les certifications Terra Vitis et HVE (Haute Valeur Environnementale) sont les garantes de nos pratiques respectueuses de l’environnement et de la biodiversité.
Voici quelques exemples de nos pratiques vertueuses:
– nous dédions 7 hectares à des jachères mellifères, nous améliorons la biodiversité de nos terroirs par la mise en place de haies. Dernièrement, nous avons implanté une haie sèche (Benjes) de plus de 20 mètres de longueur.
– nos effluents viti-vinicoles sont tous retraités via une station naturelle innovante par bambous (phytoremédiation).
– nous réduisons au maximum l’emploi d’intrants chimiques à la vigne (engrais, produits phytosanitaires) et au chai.
Pour en savoir plus, consultez notre rapport RSE 2024 !
Qualité
Nous sommes Vignerons Indépendants : nous cultivons nos propres vignes et vinifions nos vins à Abzac et Pomerol.
Depuis 2009 nous travaillons selon un système qualité basé sur l’HACCP, et nous avons été certifiés IFS Food de 2021 à 2024, ce qui est très rare en tant que structure familiale Vigneron Indépendant.
A ce jour, nous continuons nos pratiques de sécurité alimentaire sans rechercher la certification. Notre priorité est toujours de produire des vins de qualité, sains et sûrs.
Toute notre gamme est recommandée par Matthieu Pottin, meilleur caviste de France 2020.
SociaL
Laurent Rousseau étant également juge Prud’hommal et président du Conseil de Libourne, a permis d’améliorer les pratiques sociales de l’entreprise grâce à ses connaissances de la législation.
Aujourd’hui, la formation interne est très développée, ainsi que les aspects de santé, sécurité, et bien être au travail.
Notre équipe fidèle accueille depuis plus de 10 ans, chaque semaine, des jeunes en situation de handicap de la PTI de coutras afin de les former aux métiers de la vigne et du conditionnement.
Nos pratiques sont contrôlées par des organismes certificateurs (AFNOR et BUREAU VERITAS) au travers des labels RSE « Vignerons Engagés» (label national) et « Cultivons Demain » (label géré par notre interprofession bordelaise).
Nos vins
Notre Vignoble étant réparti sur plusieurs AOC, nous proposons une large gamme de vins :
Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Lussac Saint Emilion, Lalande de Pomerol et Pomerol.
Nous avons fait le choix de produire également des vins en catégorie « Vin de France » : la production un peu plus importante à l’hectare nous permet de proposer des vins légers et festifs à des tarifs très abordables, mais ils sont issus de nos parcelles de Bordeaux, et vinifiés avec autant de soin que nos vins AOC.
Retrouvez le détail dans l’onglet « Nos vins », et n’hésitez pas à nous contacter pour tout conseil ou renseignement complémentaire !
Ce site n’est pas une boutique, pour commander cliquez sur le lien de la boutique dans le menu, ou contactez-nous par mail ou téléphone, tout simplement !
HAUT BARRY Vin de France blanc
TRADITION Bordeaux blanc
PERLE DE ROSÉ Vin de France rosé
FONTENELLE Vin de France rouge
BARON D’ABZAC Bordeaux
Cuvée « CA SUFFIT ! » Bordeaux Supérieur
Château HAUT SORILLON Bordeaux Supérieur
Cuvée PRESTIGE du ch. HAUT SORILLON Bordeaux Supérieur
Cuvée SÉDUCTION
Lalande de Pomerol
Château LABORDERIE MONDÉSIR
Lalande de Pomerol
Cuvée EXCELLENCE
Du ch. LABORDERIE MONDESIR
Lalande de Pomerol
Château DES ROCHERS
Lussac Saint Emilion
Cuvée « A FUNDO CORDIS »
Lussac Saint Emilion
Château PONT CLOQUET
Pomerol
Notre équipe
Chacun d’entre nous est impliqué dans toutes les démarches de l’entreprise : environnementales, sociales ou de qualité.
Retrouvez plus de détails sur chacun de nous dans l’onglet « Notre équipe » !
Laurent ROUSSEAU
Lucie ROUSSEAU WALDMANN
Actualités
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